チカです^^
この間ウマ食べました。ウマ^^

ウマはウマいね^^ってうっかり言っちゃうぐらい美味しかった…!
ちなみに私はたてがみの部分が一番美味しいと思いました。この写真では白いところ。とろっとろで甘くて、なのにさっぱりしている、だなんて。一時流行ったホルモン系女子もびっくりの部位だと思います。コラーゲンもたっぷりです。
何に対しても私は生が大好きでありますが、ここまで油が乗っていても胸焼けせずに食べられるものというのは最高ですね^^
そして今回のお供日本酒はコチラ。

東洋美人
●アルコール度・・・15.6%
●生産地・・・山口県
●種別・・・純米吟醸
●日本酒度・・・+5
●甘辛分類・・・辛口
さっぱり、であとからピリっとくるところがニクイ。
山口のキレイな空気の元に作られた感覚がヒシヒシと来ますね。透明感がとてもあるお酒で冷やで飲んで上機嫌でありました。
メインは、桜焼肉・阿蘇溶岩焼を選びました。
定員さんに「普通の鉄板と溶岩鉄板とどこが違うんですか?」と質問したところ
「歴史が違うんです。キリッ」
と言われてしまいましたw
よくわからないけど、すごいって事にしていればいいのかしらw
お肉は生でも食べられるものばかりなので、あまりあぶらずにほぼミディアムレア状態で頂きました。
お馬さんごめんなさい。全部おいしかったです^^
今回お邪魔したお店は
桜肉料理 馬春楼
〒530-0002 大阪府大阪市北区堂島1-3-34
アクセス
JR東西線北新地駅 徒歩3分
地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩4分
地下鉄御堂筋線梅田駅 徒歩6分
JR大阪駅 徒歩6分
TEL:06-6341-8341
熊本より産地直送の新鮮桜肉!
そのように歌っているように、本当に色鮮やかで。味もくさみ(動物臭さ)はまったくなく。さらにはお肉本来の味がしっかりしていて、このお肉は草原を自由に遊んだ証といったような自由で広がるお味でございましたぁああ!
次はハリハリ鍋で食べてみたいなぁと思いましたw